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Götterspeise

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G%c3%b6tterspeise
Kalorienbombe als Partygag

Götterspeise, auch Wackelpudding oder Wackelpeter genannt, erfreut sich aufgrund seines bunten, lustigen Aussehens nicht nur bei Kindern großer Beliebtheit. Auch Erwachsene schätzen das glibberige Dessert mit Waldmeister-, Zitrone-, Himbeer- oder Kirschgeschmack als farbenprächtigen Partygag.

Um den Spaß zu später Stunde weiter zu erhöhen, mixen volljährige Hobbyköche gerne noch den einen oder anderen Schuss Wodka – circa 230 Kalorien pro 100 Milliliter - ins klebrige Dessert. Dabei handelt es sich bei Götterspeise bereits ohne die Beimengung von Alkohol um einen Figurenkiller allererster Güte. Schließlich besteht handelsübliche Götterspeise lediglich aus Gelatine, Farb- und Aromastoffen sowie einer ordentlichen Portion Süßungsmittel. Bekannte Hersteller verstecken dabei schon mal satte sechs Stück Würfelzucker in der nett anzusehenden Glibbermasse. Das oftmals gleich mitgelieferte Häubchen aus Sahne oder Vanillesoße ist in dieser Rechnung noch nicht berücksichtigt.

Die Schweizer denken beim Begriff Götterspeise übrigens an ein gänzlich anderes Dessert. Dieses wird aus Zwieback, Vanillecreme, verschiedenen Früchten und Sahne hergestellt und ähnelt einem englischen Nachtisch, der als Trifle bezeichnet wird.
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