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Die 10 tückischsten Zuckerfallen

Ketchup

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Ketchup
Inbegriff der Fast-Food-Kultur

Nur wenige Würzmittel werden so heiß diskutiert wie Ketchup. Eingefleischte Ketchup-Gegner stilisieren die rote Soße zum Inbegriff der ihnen so verhassten Fast-Food-Kultur. Glühende Ketchup-Fans verfeinern nahezu alle Speisen, von Rührei über Pasta bis hin zum Käsebrot, mit dem knallroten Dip.

Das Geschmacksspektrum ist breit gefächert. Je nach Gusto kann zwischen fruchtigen, süßsauren, würzigen oder pikanten Ketchupsorten gewählt werden. Doch egal, welche Aromen auch in der einzelnen Ketchupflasche stecken, eine Kalorienbombe verbirgt sich in jedem Fall in ihr.

Wie Fruchtgummi (siehe Listenpunkt 1) kommt Ketchup dabei gänzlich ohne Fett aus. Dafür entpuppt sich die Soße als tückische Zuckerfalle. Je nach Marke enthält Ketchup bis zu neun Würfel Zucker auf gerade einmal 100 Gramm. Die restlichen Zutaten setzen sich aus Tomatenmark, Essig, Salz und verschiedenen Gewürzen zusammen. Dazu kommt, dass Ketchup in der Regel zu ohnehin kalorienreichen Speisen wie Bratwurst, Hamburger oder Pommes frites verzehrt wird. Diese Kombi macht Ketchup zu einem der erfolgreichsten Figurenkiller unserer Tage.
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